Frédéric Gérard
186 rue Caponière 14000 CAEN

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Frédéric Gérard
25 rue St Pierre 14000 CAEN

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La gamme éphémère

Deux pâtisseries individuelles mises en vente dans nos magasins les weekends pendant 4 semaines.
Elles sont remplacées par d’autres pâtisseries avec une forme et saveur différentes en intervalle de 2 semaines.

Ephemere pommes

Ephemere griottines

Ephemere pommes


DECOUVRIR LA GAMME

Pâtisserie de Caen, Boulangerie de Caen.

A Caen, rue Saint-Pierre et Rue Caponière, un jeune pâtissier boulanger de Caen s’est installé pour développer une gamme de produits frais, tous fabriqués exclusivement sur place dans une logique de qualité et de fraîcheur des produits boulangers et pâtissiers. Uniquement basées sur des méthodes traditionnelles, le travail de Frédéric GERARD, pâtissier, boulanger et chocolatier, donne priorité au goût et au relationnel avec chaque client.

Proche de ses clients, Frédéric GERARD, boulanger à Caen et pâtissier à Caen, donne la priorité à la communication et à la transparence. L’artisan-fabricant tient à informer sur sa façon de travailler, sur les produits qu’il utilise. Chaque client peut discuter avec lui, apprendre comment et avec quels ingrédients les produits sont élaborés. Essentielle pour prétendre à l’excellence, cette approche assure chaque jour aux clients des pâtisseries boulangeries Frédéric GERARD des produits de grande qualité gustatives et nutritionnelles.

Qualité, produits frais et locaux (normands), fabrication exclusivement sur place… Frédéric GERARD apporte avant tout à ses clients une fraîcheur de production, la traçabilité totale de ses méthodes et de ses ingrédients.